5月3日，针对“脚臭盐”问题，河南盐务管理局通报，经检测，四个“臭味盐”样品的卫生均合格，两样品异味不合格。并称异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，不会对健康造成伤害。（5月4日《新京报》）

　　“脚臭”的味道究竟怎样？想必公众心知肚明。河南盐务管理局在通报中称，“脚臭盐”不会对人体造成伤害。对于这个结论，笔者以为，未免下得有些过早，而且也不够科学严谨。固然，从食盐的结构和食用安全角度上看，“脚臭盐”的异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成。用专家的话说，因这些有机物成分构成特点，以及它们含量低微，不会对人体造成伤害。但是，在家庭使用“脚臭盐”之后，其发出的异味，却会影响到饭菜的质量和消费者的食欲、胃口，进而影响到生活的心情和状态，甚至产生众多的心理不适，从这个层面看，能说“脚臭盐”不影响身心健康吗？

　　其实，从综合质量品质上看，只要是“脚臭盐”，就属于不合格，哪有什么卫生“合格”，“异味”不合格之分？就如同其他食品一样，其中都有着众多的检测指标，如果其中有一项指标不合格也是整体上的不合格。比如，拿滥用添加剂来说，其他东西都是合格的，唯独添加剂不合格，由此制造出的食品能够称得上是合格的食品吗？

　　将“脚臭盐”分为两种评价，卫生合格，气味不合格，这是在偷换概念，混淆视听。“脚臭盐”不合格就是不合格，没什么可说的。你想，这一勺“脚臭盐”下锅，毁了一锅菜、一锅汤，让消费者大倒胃口，这样的食盐还何谈合格？

　　食盐是大众日常生活中的必需品，一日三餐都少不了。作为最大众化的食用品，从道理上讲，是不应该出现任何质量问题的，包括出现异味、怪味。而“脚臭盐”食盐竟然在市场上出现，只能说明两个问题：一个是生产企业缺乏精益求精的精神，没有严把质量关，让食盐“带病”出厂。另一个则是职能部门的日常监管不力，没有把“脚臭盐”问题解决在出厂之前。

　　如今，食盐市场已经彻底放开，对于食盐的质量和安全，还希望有关部门认真把关，要本着为大众健康负责任的精神和态度，抓好食盐的生产和监管，千万别再让“脚臭盐”流入市场，倒了消费者的胃口，影响了饮食心情，并且毁了那一锅锅的好菜好汤。

　　作者：舒心萍安福 当前，我们一定要把思想和行动统一到中央和市委对形势的判断和工作的部署上来，稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险，努力做好今年各项工作，用更加过硬的作风追求改革发展新突破。

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臭脚盐是什么东西？听名字就挺吓人的

不伤害健康，制造商家里都是吃的这个吗，假冒伪劣，祸国殃民

这名字取得挺渗人的，一阵反胃

记得有个电视剧里的一句歌词是玩够了人生玩自己

河南盐务管理局的官员对脚臭盐不伤害身体说法不知这底气何来？是不是对伤害二字又有新的注解？